Manghja du 23/05/2018 : SOUPE DE POISSON - Part.1

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SIMPLE COMME UN JEU D"ENFANTS : FLORENCE WEIS et ENZO , Le Potager de la Rocade , Ajaccio

SOUPE DE POISSON

Poissons de roche, coquillages et crustacés
1 oignon
2 gousses dail
1 grosse pomme de terre
2 carottes
2 feuilles de laurier
3 brins d"ail triquetre
1 petit fagot de Criste marine sauvage
1 petit fagot d"Aneth sauvage
1 grosse cuillere à cafe de Concentré de tomate
Sel , poivre
Huile d"olive
Safran

SALADE de BEIGNETS de MILORBI by ENZO

Milorbi
Criste marine
Farine
Eau
1 citron
Huile

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Mots-clés
corse, viastella